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Avec plus de quatre siècles d'histoire, de nombreuses légendes et « histoires » sont associées à ses origines, dont beaucoup sont racontées dans les différents environs, de l'ancien manoir aux grottes, en passant par le lac, les jardins et les vignobles.
La production de Vinho Verde est l'activité principale de Quinta de Curvos. Au fil du temps, des investissements ont été réalisés pour exploiter pleinement le potentiel des différents cépages cultivés sur le domaine, garantissant ainsi la qualité des vins. Le domaine a retrouvé une nouvelle âme et, aujourd'hui encore, il est détenu à 100 % par la famille, qui compte désormais sur l'engagement de la deuxième génération pour perpétuer le projet.
Compte tenu du contexte concurrentiel du marché du vin, Quinta de Curvos, en tant qu'entreprise familiale, s'engage à respecter un code de valeurs fondé sur l'excellence, la tradition et l'innovation, sans jamais oublier le respect de l'environnement et une véritable passion pour le vin.
