Gin Sharish Laurinius 50cl
46,00 €
Origine Alentejo – Portugal
A segunda edição do Sharish Laurinius Gin é uma Edição Limitada de 7117 garrafas, que estagiou durante 1 ano em barricas de Aguardente Vínica da Lourinhã, uma das 3 únicas regiões demarcadas de aguardente vínica no Mundo (à semelhança de Cognac e Armagnac).
A ideia da 1ª Edição surgiu numa visita dos responsáveis pela Aguardente Louriana XO, Paulo Marcelino e do João Brito, à Destilaria Sharish Gin. A ideia foi prontamente acolhida por António Cuco e ficou acordado que seria uma versão do Sharish Gin Original, na qual seria substituída a Maçã Bravo de Esmolfe por Pera-rocha do Oeste e acrescentado um botânico extra, a folha de Loureiro, em homenagem à Lourinhã.
Botânicos: Zimbro, lúcia-lima, casca de laranja e casca de limão do Alentejo, semente de coentros, cravinho, baunilha, canela, pera-rocha do Oeste e folha de loureiro.”
Description
Lancé en octobre 2013, le projet SHARISH GIN est un nouveau gin portugais produit dans l'Alentejo par António Cuco et tire son nom du village de MONSARAZ. Utilisé pendant l'occupation musulmane, le terme arabe « sharish » signifie xara ou jara, le ciste même de l'Alentejo (Cistus ladanifer). Ainsi Mont Sharish signifierait Mont construit dans un bosquet de cistes impénétrable, donnant plus tard naissance à Monsaraz. Ce gin est basé sur une recette remplie d'ingrédients portugais, du Maçã Bravo de Esmolfe DOP aux oranges et citrons de l'Alentejo, en passant par le Lúcia-Lima frais, ainsi que les traditionnelles graines de genièvre et de coriandre, complétées par de la cannelle, des clous de girofle et une douce touche de vanille. . Tous ces ingrédients sont distillés séparément dans un alambic traditionnel portugais, puis soumis à un mélange final.
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
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