Odisseia Tinto 2020 75cl
9,50 €
As uvas deste lote são tradicionais da região do Douro, Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional. As uvas são provenientes do vale do rio Torto e do rio Távora e são uvas de vinhas de 15 a 20 anos de idade. Depois de 7 dias de fermentação em cuba inox com controle de temperatura a 25ºC, parte do vinho vai estagiar em cascos de carvalho francês de 2 e 3 vinhos durante 6 meses.
O vinho apresenta notas de frutos vermelhos e pretos maduros aliados a complexidade da madeira. Os taninos são finos, a boca é equilibrada e concentrada.
Description
C'est en 2004 que les premiers vins ODISSEIA sont produits. Mais Jean-Hugues Gros travaillait déjà dans le Douro depuis 1999.
Il a trouvé dans cette région un potentiel viticole qui lui a permis d'élaborer une diversité de vins de terroir, élégants et polyvalents.
Après avoir suivi le cursus d'œnologie et plusieurs stages en Bourgogne en 1992, Jean-Hugues Gros a eu l'opportunité unique de passer 16 mois chez Sandeman, à Porto. C'est ainsi qu'a commencé la découverte des vins de Porto, de la charmante région du Douro et de ses vins.
Après quelques expériences supplémentaires en Californie et en Champagne, le retour définitif a eu lieu en 1999 pour travailler à la Quinta do Convento de São Pedro das Águias, une petite entreprise de vin de Porto située à côté de la rivière Távora, près de Tabuaço. Aujourd'hui, Jean-Hugues est producteur et également consultant en vinification pour plusieurs Quintas do Douro.
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
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