Odisseia Tinto 2020 75cl
9,50 €
As uvas deste lote são tradicionais da região do Douro, Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional. As uvas são provenientes do vale do rio Torto e do rio Távora e são uvas de vinhas de 15 a 20 anos de idade. Depois de 7 dias de fermentação em cuba inox com controle de temperatura a 25ºC, parte do vinho vai estagiar em cascos de carvalho francês de 2 e 3 vinhos durante 6 meses.
O vinho apresenta notas de frutos vermelhos e pretos maduros aliados a complexidade da madeira. Os taninos são finos, a boca é equilibrada e concentrada.
Descrizione
Fu nel 2004 che furono prodotti i primi vini ODISSEIA. Ma Jean-Hugues Gros lavorava nel Douro già dal 1999.
Ha trovato il potenziale vitivinicolo in questa regione che gli ha permesso di sviluppare una varietà di vini terroir, eleganti e versatili.
Dopo aver completato il corso di enologia e diversi stage in Borgogna nel 1992, Jean-Hugues Gros ha avuto l'opportunità unica di trascorrere 16 mesi a Sandeman, a Porto. Ed è così che è iniziata la scoperta dei vini di Porto, dell'incantevole regione del Douro e dei suoi vini.
Dopo altre esperienze in California e in Champagne, il ritorno definitivo avviene nel 1999 per lavorare presso Quinta do Convento de São Pedro das Águias, una piccola azienda vinicola di Porto situata vicino al fiume Távora, vicino a Tabuaço. Oggi Jean-Hugues è produttore e anche consulente enologico per diverse Quintas do Douro.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
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