Família Silva Branco Tinto 75cl

15,90 

CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

VINDIMA: Vindima manual realizada em setembro de 2016 em vinha ao alto, com uma altitude de 350m a 550m com idade entre os 20 e os 40 anos.

VINIFICAÇÃO: Colheita manual para caixas de 20kg. As uvas foram cuidadosamente selecionadas em mesa de escolha e de seguida desengaçadas. A fermentação foi feita em lagar com leveduras indígenas. Finalizou com estágio de 18 meses em barricas usadas de carvalho francês.

ENOLOGIA: Pedro Branco

HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar pratos de peixe no forno, todo o tipo de carnes, pratos de caça e queijos mais intensos. Excelente companhia para qualquer momento de lazer. A temperatura ideal de serviço é entre 15ºC e 18ºC.

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Description

C'est depuis le fleuve Douro, lors d'une excursion en bateau, que le patriarche de la famille Cardoso a vu pour la première fois la propriété qu'il deviendra la sienne : Quinta do Reguengo, à Pocinho (Vila Nova de Foz Côa).
Si la beauté de la région du patrimoine mondial a enchanté la famille, c'est le désir et la vision de créer d'excellents vins qui les ont fait rester, depuis 2018, pour donner une nouvelle vie au « reguengo » qui appartenait autrefois à la reine D. Amélia.
La réhabilitation de la cave et des moulins, ainsi que la restructuration du vignoble, se matérialisent déjà par de nouvelles références viticoles qui honorent l'histoire et le profil de la région.

Située dans la sous-région du Douro Supérieur, Quinta do Reguengo est située sur la faille tectonique de Vilariça, où les sols argilo-schisteux avec des affleurements granitiques se combinent avec un microclimat unique, qui s'appuie sur les vents chauds et humides de la vallée fluviale et les vents les plus frais. en Espagne.
Cet écosystème naturel exceptionnel pour la production de vins complexes et équilibrés bénéficie également d'une grande diversité d'altitudes (jusqu'à 300 mètres), d'ensoleillement et de cépages.

Les 200 hectares appartenant au producteur s'étendent sur deux sites qui fusionnent sous la bannière Quinta do Reguengo : la Quinta elle-même, entourée par le fleuve Douro, et également Vale da Pia, une propriété plus élevée et plus étendue, où elle était complexe. des travaux ont été menés pour restaurer et renouveler le vignoble.
Une douzaine de cépages – dont Touriga Nacional et Touriga Francesa, Tinta Roriz, Gouveio ou Viosinho – trouvent des places idéales dans les deux propriétés pour atteindre leur expression optimale.

Informations complémentaires

Poids 1,4 kg