Família Silva Branco Tinto 75cl

15,30 

CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

VINDIMA: Vindima manual realizada em setembro de 2016 em vinha ao alto, com uma altitude de 350m a 550m com idade entre os 20 e os 40 anos.

VINIFICAÇÃO: Colheita manual para caixas de 20kg. As uvas foram cuidadosamente selecionadas em mesa de escolha e de seguida desengaçadas. A fermentação foi feita em lagar com leveduras indígenas. Finalizou com estágio de 18 meses em barricas usadas de carvalho francês.

ENOLOGIA: Pedro Branco

HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar pratos de peixe no forno, todo o tipo de carnes, pratos de caça e queijos mais intensos. Excelente companhia para qualquer momento de lazer. A temperatura ideal de serviço é entre 15ºC e 18ºC.

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Descrição

Foi a partir do rio Douro, numa viagem de barco, que o patriarca da Família Cardoso avistou pela primeira vez a propriedade que viria a chamar sua: a Quinta do Reguengo, no Pocinho (Vila Nova de Foz Côa).
Se a beleza da Região Património da Humanidade encantou a Família, foram a vontade e a visão para criar excelentes vinhos que a fizeram ficar, desde 2018, para dar nova vida ao “reguengo” que já pertenceu à Rainha D. Amélia.
A reabilitação da adega e dos lagares, bem como a reestruturação da vinha, estão já a materializar-se em novas referências de vinhos que honram a história e o perfil da região.

Localizada na sub-região do Douro Superior, a Quinta do Reguengo está inserida na falha tectónica da Vilariça, onde os solos argilo-xistosos com afloramentos graníticos se aliam a um microclima único, que conta com os ventos quentes e húmidos do vale do rio e os ventos mais frescos de Espanha.
Este ecossistema natural de exceção para a produção de vinhos complexos e equilibrados beneficia ainda de uma grande diversidade de altitudes (até aos 300 metros), exposições solares e castas.

Os 200 hectares de propriedade do produtor estendem-se por dois locais que se fundem sob a insígnia Quinta do Reguengo: a própria Quinta, rodeada pelo rio Douro, e ainda o Vale da Pia, uma propriedade com altitude superior e maior extensão, onde foi feito um complexo trabalho de recuperação e renovação da vinha.
Uma dezena de castas – em que se destacam Touriga Nacional e Touriga Francesa, Tinta Roriz, Gouveio ou Viosinho – encontram nas duas propriedades lugares ideais para assumirem a sua expressão ótima.

Informação adicional

Peso 1,4 kg