Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Unfiltered Tinto 2019 75cl
67,00 €
Castas: Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon
Cor: Granada Opaco
Aroma: Geleia, compota, amora e ginja, com algumas nuances florais lembrando rosas
Sabor: Notas de madeira muito suaves, um final prolongado e persistente denotando uma boa integração na madeira e recordando os aromas
Estágio de um ano e oito meses em barricas novas de carvalho francês e dez meses em garrafa.
Servir a uma temperatura de 14º- 18º C
No sentido de enaltecer todo o estágio em madeira, recomenda-se decantar.
Ideal para acompanhar pratos estufados, tal como um ossobuco, ou pratos de forno como um arroz de pato.
Description
Située au cœur de l'Alto Alentejo, à Alter do Chão, la Herdade Papa Leite remonte au XVIIe siècle, un repère que l'on retrouve encore aujourd'hui sur le domaine.
Ce rêve n’a été possible que grâce au soutien de sa famille et de l’équipe avec laquelle il travaille.
Pendant des siècles, l'exploitation des céréales, des oliveraies, des chênes verts et des chênes-lièges furent les principales activités auxquelles le domaine se consacra.
Avec la reproduction de la race Alentejana déjà existante et l'introduction de la race Aberdeen-Angus, le domaine a vu son activité redynamisée et, aujourd'hui, les quelque 320 hectares, en plus de l'élevage de bétail, produisent également du vin et de l'huile d'olive.
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|
FR 
PT 
EN 
DE 
IT