Descrição
Martin era um viajante ávido e esteve na Toscana, onde adorava a comida, mas nem sempre o zimbro. Ele também viajou para a Índia e adorou a comida. Você está vendo um tema aqui? No entanto, enquanto ele se divertia nos mercados de especiarias, ele nem sempre ficava impressionado com o zimbro encontrado lá.
Por outro lado, ele se lembrava ocasionalmente, um pouco triste, de uma festa na Macedônia, onde passavam longas noites no cassino,
“Boa comida”, dizia ele, “mas chances muito ruins”.
Mas ainda assim ele se recusou a apostar no zimbro que encontrou lá. Agora, isso era um problema.
Na sua opinião, o zimbro era uma colheita difícil e perfidiosa, variando enormemente em qualidade de ano para ano. O zimbro cresce lentamente e, quando os arbustos atingem uma certa idade, param de produzir frutos utilizáveis. Contar com uma única fonte, para ele, foi um grande erro. Em vez disso, ele selecionava a colheita da colheita, de qualquer fonte, sempre escolhendo as frutas mais gordas, as ricas em óleos e a beleza aromática. Aqueles e somente aqueles entrariam no seu gin.