Setubal

Castas: Alvarinho

Vinho com cor amarela esverdeada, aroma intenso com notas de frutos tropicais, algum floral e citrino. Na boca é refrescante, elegante e com boa acidez. Final persistente e agradável.

Excelente para acompanhar pratos de peixe, massas, saladas e carnes brancas.

Castas: Fernão Pires, Arinto e Moscatel Roxo

O Flor de Trois Branco, é um blend de três castas típicas da região. Juntámos o Fernão Pires e o Arinto nas maiores proporções, e terminámos com um ligeiro toque de Moscatel Roxo. Nos primeiros procurámos aliar a tipicidade à mineralidade, e não ficando contentes, rematámos com complexidade aromática. O produto final é “filho” do equilíbrio. Um vinho aromático, intenso, e ao mesmo tempo simples e fresco.|

Castas: Moscatel Roxo

PILOTO COLLECTION Roxo é uma edição limitada, elaborada a partir de uma casta singular que há alguns anos atrás esteve em vias de extinção.  A casta Moscatel Roxo é uma casta rara, conhecida por elaborar um dos melhores licorosos de Portugal. A sua cor púrpura e o seu bago pequeno distinguem esta casta da casta Moscatel de Setúbal. Esta especial casta confere ao vinho notas florais intensas, tornando-o único, fresco, com uma excelente mineralidade e fim de boca longo.

Castas: Síria

PILOTO COLLECTION Síria é uma edição limitada. Elaborado a partir de uma casta singular muito rara na região.

Este vinho foi criado a partir de uvas oriundas de uma pequena vinha chamada malhada Alta, perto do Lau, pertencente à família Cardoso desde há muitos anos. A casta Síria é uma casta elegante e muito mineral originando vinhos frescos e leves.

Castas: Antão Vaz e Arinto

Porduzido com uvas de Antão Vaz e Arinto, arranca a fermentação em contacto com as películas, fazendo uma ligeira curtimenta. Passa depois para barricas novas de carvalho francês, onde termina a fermentação e estagia durante 10 meses. Com personalidade forte, é um vinho envolvente e poderoso, sem prescindir da frescura e mineralidade características da Quinta do Piloto. É um clássico, um branco de família.

Castas: Fernão Pires, Arinto, Roupeiro, Antão Vaz

É um vinho elaborado a partir de uvas produzidas numa pequena vinha situada no Lau, plantada com diferentes variedades, onde se distinguem as seguintes castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro. Esta vinha imprime aos vinhos elegância, delicadeza e complexidade; plantada em solos arenosos, o vinho resultante é intenso, fresco e mineral.