• Alvaro Castro Branco 2018 75cl

      6,55

      Castas: Encruzado (20%), Cercial-Branco e Bical (60%), Malvasia-Fina (20%)
      Notas minerais e fruto fresco combinado com algum cítrino. Textura muito macia e fresca na boca. Elegante, com o fruto e acidez bem integradas, termina longo.
      Tipo de solo: granitico com linhas de areia Vinhas: Vinhas com 5 a 20 anos, com cerca de 5000 pés por hectare, situadas a 500 m de altura.

    • Alvaro Castro Encruzado Branco 2016 75cl

      16,50

      Castas: Encruzado
      Notas minerais e fruto fresco combinado com algum citrino. Textura muito macia e fresca na boca. Elegante, com o fruto e acidez bem integradas, termina longo.
      Tipo de solo: granítico com linhas de argila e areia
      Vinhas: Vinhas com 15 a 45 anos, com cerca de 5000 pés por hectare, situadas a 500 m de altura.

    • Alvaro Castro Reserva Branco 2014 75cl

      12,20

      Castas: Encruzado, Sercial
      Frutas tropicais com boa mineralidade e acidez longa. Vinho elegante e textura macia.

      Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

    • Cabeça D’Velho Branco 75cl

      3,90

      Castas: Cerceal, Bical, Encruzado

      Cor verde-amarelada. Aromas com notas tropicais, florais e cítricas. Na boca apresenta uma boa acidez e um final refrescante.

      Estágio: Estagiou em pequenos depósitos inox.

      Gastronomia: Acompanha bem frutos do mar e pratos leves.

    • Casa de Mouraz Branco Bio 75cl

      9,90

      Castas: Encruzado, Malvasia-Fina, Bical, Cerceal-Branco, Rabo-de-Ovelha, Fernão-Pires, Uva-Cão, Síria e outras

      Proveniente de vinhas velhas, com castas misturadas e vinificadas em simultâneo. Um grande vinho de lote na mais pura tradição do Dão, incluindo cerca de 15 variedades diferentes. Grande corpo, grande estrutura e acidez no ponto, num equilíbrio perfeito tão característico da região.

      Delicioso com queijo, massas e alguns pratos italianos, assim como peixes gordos (bacalhau, salmão, atum). Também acompanha bem pratos de carnes brancas.

    • Casa de Mouraz Encruzado Branco Bio 2017 75cl

      14,90

      Castas Encruzado

      A excelência da casta Encruzado, a casta branca mais nobre do Dão. Floral e mineral, fresco e estruturado, o equilíbrio sob a forma de vinho. 

      Vinha: Várias parcelas de vinha com solo granítico e idade média entre os 30 anos.

      Delicioso com queijo, massas e alguns pratos italianos, assim como peixes gordos (bacalhau, salmão, atum). Também acompanha bem pratos de carnes brancas.

    • Filipa Pato Nossa Calcário Branco 75cl

      22,90

      Castas: Bical

      O Nossa branco resulta de um projecto a dois, entre Filipa Pato e o seu marido, pela vontade de elaborar um vinho que expressasse todo o potencial do terroir de excepção de Óis do Bairro. Esta Aldeia é reconhecida desde o século XIX pela elevada capacidade de criar vinhos brancos.

      Serviço: Deve ser servido não demasiado frio, decantado em copos elegantes.
      Harmonizaçao: Combina bem com queijos, pratos de peixe e saladas.

    • JK Elpenor Blanc des Noir Touriga Nacional Branco 2018 75cl

      11,20

      Castas: Touriga Nacional

      Um Blanc de Noir de Touriga Nacional. Vinho mineral e estruturado de acidez firme. Revela bem o perfil da casta de origem.

      Este vinho apresenta uma cor citrina brilhante com leve nuance palha. O aroma apresenta-se muito elegante e requintado, com notas de fruta de polpa branca casadas com notas de violeta e chá, com suave nota de líchias. Na boca demonstra volume e mineralidade, com estrutura aveludada e fresca, revelando um final de boca muito longo e de elevado carácter.

      Gastronomia: Frutos do Mar. Peixes assados e carnes brancas, Queijo Serra da Estrela de pasta mole, Pescada à marinheira com amêijoas.

    • Julia Kemper Branco 2016 75cl

      16,70

      Castas: Encruzado e Malvasia Fina

      Branco com elegância. Completo equilíbrio de acidez e corpo. Fresco e persistente.

      Este vinho de cor citrina, com ligeiros reflexos dourados, com aromas bem presentes a fruta de pomar, ananás, maracujá e flor de laranjeira, é feito a partir de várias castas brancas em que pontuam as castas encruzado e malvasia fina. Na boca apresenta-se fresco, longo e equilibrado.

      Gastronomia: Frutos do Mar. Peixes assados e carnes brancas. Queijo Serra da Estrela de pasta semidura. Arroz de marisco.

    • Julia Kemper Curiosity Tinto 2012 75cl

      38,00

      Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional

      Vinho com rica complexidade aromática. Boa intensidade e requinte. Personalidade única de um Dão cheio de carácter.

      De cor rubi-púrpura, apresenta um aroma complexo a frutos do bosque com notas de violetas e nuances de tosta. Na boca é cheio, muito elegante, fresco e equilibrado, é o par delicado da comida sofisticada.

      Gastronomia: Pratos carnes vermelhas. Com estrutura forte e intensa. Queijo de cabra curado. Ensopado à Pastora de borrego.

    • Julia Kemper Reserva Branco 2015 75cl

      21,50

      Castas: Encruzado e Malvasia Fina

      Branco de grande requinte de estrutura rica . Acidez longa e muito mineral.

      Vinho de cor citrina, com laivos dourados, aroma de grande complexidade em que os frutos de caroço se aliam a notas de cidreira. Bom volume de boca, fresco e persistente.

      Gastronomia: Pratos de peixe assado. Queijo Serra da Estrela de pasta mole. Salmão assado com batata-doce

    • MOB Lote 3 Branco 75cl

      9,40

      Castas: Encruzado, Bical e Malvasia Fina

      Fermentado em pequenas cubas de inox e barricas de carvalho. Estagiou oito meses em barrica, com ligeira battonage.
      É um vinho com uma bela cor dourada dada pela maturação e riqueza das uvas Encruzado e Bical. Os aromas sutis são dominados por um bouquet complexo de frutas brancas, ervas e mineralidade. Na boca, tem um impacto opulento, mas graças à sua grande acidez torna-se muito equilibrado e longo. M.O.B. O Lote 3 “pisca o olho” ao passado com seus aromas complexos e austeros que não se enquadram nos brancos aromáticos claros convencionais.

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