Lisboa

    • Adega Mãe Cabernet Sauvignon 75cl

      10,50

      Expressão de intensidade e elegância numa casta internacional extraordinária, que no terroir atlântico revela grande personalidade. Demonstra as suas notas vegetais, a fruta silvestre e alguma especiaria; mostra barrica bem integrada e taninos firmes, para ir ao encontro dos pratos de carne vermelha e de caça.

    • Adega Mãe Pinot Noir 75cl

      10,50

      Mais uma aposta do campo de experimentação da Adega Mãe e uma grande demonstração de adaptabilidade ao terroir atlântico, com esta casta bordalesa a revelar toda a sua intensidade, personalidade e acidez refrescante, num vinho que se revela um belo parceiro para carnes de churrasco ou de forno.

    • Adega Mãe Terroir Tinto 75cl

      49,00

      Um tinto distinto, pleno de elegância e complexidade. Nasce apenas em anos de colheita excecional e é submetido ao mais nobre estágio de carvalho e de garrafa. É a expressão máxima do nosso terroir de influência atlântico. Um dos grandes tintos da Região de Vinhos de Lisboa.

    • Bonavita Tinto

      7,50

      Capacidade 75

      Vinho com profundidade e bastante cor, aromas a ameixa e frutos silvestres. No palato revela notas de ameixa, fruta madura, figo e cereja. O vinho beneficia de envelhecimento em carvalho, desenvolvendo subtis notas amadeiradas, chocolate e compota, predominando um final de boca longo e aveludado.

    • Casal Santa Maria Bruma Tinto 75cl

      11,90

      Castas: Touriga Nacional e Merlot.

      Aroma intenso com notas a especiarias, balsâmico, floral e cedro. Da casta Merlot subressaem os aromas com notas a pimenta verde e chocolate. Na boca, taninos macios e maduros, preenchido com a frescura e a fruta vermelha típica do Touriga Nacional.
      Apresenta um final de boca elegante e persistente.

    • Casal Santa Maria Merlot Tinto 75cl

      12,00

      Castas:Merlot

      Fresco, com notas de pimentos vermelhos, chocolate e notas de cacao. No paladar, taninos bem firmes, elegante, com uma boa acidez proveniente da região. Apresenta ainda profundidde, com final de boca longo e temperado com notas de baunilha e especiarias do estágio em barrica.

    • Casal Santa Maria Pinot Noir Tinto 75cl

      26,00

      Castas: Pinot Noir

      Aroma rico, com notas a amoras, pinheiro e hortelã, complexo e rico como uma floresta na Primavera. Entrada fresca com notas a fruta vermelha, várias camadas de sabores com uma acidez crocante e notas a baunilha da madeira. Boa estrutura e um longo final de boca.

      O vinho estagiou por 16 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês de 225L e 500L.

      Deve ser consumido a 16-18ºC. Tem um potencial  de envelhecimento em garrafa até 2035.

    • Casal Santa Maria Ramisco Doc Colares 50cl

      38,50
      As uvas colhidas à mão no final de setembro passam por fermentação natural e permanece mais 2 semanas em “cuvaison”. Permanece 2 anos em madeira velha (madeira exótica brasileira; ex :. Mogno) de 3.000L e depois mais 2 anos em barris de carvalho francês 225L de idade. Antes de seu lançamento, passa dois anos em garrafa.
    • CH By Chocapalha Tinto 2016 75cl

      35,00

      Castas: Touriga Nacional

      Cor intensa de tonalidade violeta, com boa concentração no nariz. Aroma fresco, com notas de fruta vermelha madura e algumas notas florais. Na boca, apresenta uma boa estrutura com taninos maduros, extremamente elegantes. O final de boca é rico, longo e complexo.

      . A fermentação alcoólica foi feita em lagares, com controlo de temperatura, não ultrapassando 25ºC, durante 12 dias, com utilização de robot para pisa. A fermentação maloláctica e o estágio foram efectuados em barricas de carvalho Francês, durante 24 meses.

    • Dory Reserva Tinto 75cl

      13,00

      O resultado da vindima das nossas melhores castas tintas, num grande equilíbrio entre a fruta, os taninos e a acidez. Tudo com grande concentração. Demonstra todo o potencial da região de vinhos de Lisboa para produzir grandes tintos. Termina com enorme elegância. Perfeito para uma carne vermelha ou um prato de caça.

    • Félix Rocha Kosher Tinto 2010 75cl

      9,50

      Este Kosher Regional Estremadura apresenta cor rubi com reflexos cereja brilhantes. O nariz é intenso e revela aromas a frutos maduros, ameixas pretas e notas típicas da casta Castelão. A boca é volumosa e ligeiramente acidula, muito equilibrada. Evolui com os taninos bem colocados. Termina longo e persistente.

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