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Calda Bordalesa Tinto 2010 75cl
€32,50Castas: 80% Cabernet Sauvignon | 15% Petit Verdot | 5% Merlot
Estágio: Estágio durante 36 meses, em barricas parcialmente novas de Carvalho Francês.
Cor : rubi escuro
Aroma: denso, químico e quente
Paladar : vivo, rico nos frutos vermelhos, nos apimentados, sedutor na textura sedosa.
Final de Prova: longo com muito boa ligação entre o Cabernet Sauvignon e o
Merlot e a alegria conferida pelo Petit Verdot. .Bom companheiro para carnes de caça.
“Muito fino, complexo, notas de anis, balsâmicos, fruto doce de framboesa, leve chocolate. Fresco e concentrado, tosta suave e elegante, taninos de primeira, com poder e muita estrutura, especiado, complexo e rico.” (In Revista de Vinhos em “Os melhores do ano”)
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Calda Bordaleza Tinto
€32,60Capacidade 75 cl
Muito fino, complexo, notas de anis, balsâmicos, fruto doce de framboesa, leve chocolate. Fresco e concentrado, tosta suave e elegante, taninos de primeira, com poder e muita estrutura, especiado, complexo e rico
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Campolargo Alvarelhão Tinto 2015 75cl
€15,20Castas: Alvarelhão
Vinho que impressiona pela elegância e qualidade das frutas, em tons de cereja fresca, legumes leves, especiarias. Jovem, para beber jovem, é um vinho leve e expressivo, com enorme poder de atracão.
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Campolargo Baga Tinto 2015 75cl
€15,20Castas: Baga
Estágio: Final de fermentação alcoólica e segunda fermentação em barricas usadas,seguida de estágio em barricas de segundo ano, até 12 meses.
Cor rubi
Aroma intenso a bagas silvestres
Paladar leve, bastante elegante, demonstra uma Baga sedutora e fresca, mas sem um exagerado corpo
Final de Prova a sua estrutura é mais impressionante até meio do palato, mas o comportamento ensolarado torna um prazer para beber.Ideal para acompanhar com saladas, pratos de peixe ou carnes brancas.
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Campolargo CC Tinto 75cl
€36,00Castas: 50% Castelão Nacional | 50% Cabernet Sauvignon
Estágio: estágio em madeira nova até 24 meses.
Cor granada
Aroma Fruta madura, com notas balsâmicas de alcaçuz e especiarias doces
Paladar poderoso e fresco
Final de Prova persistente e balsâmicoIdeal com carnes vermelhas e queijo
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Campolargo Os Corvos Tinto 2013 75cl
€9,70Castas: Tinta Roriz | Syrah | Merlot
Estágio: Barricas usadas e balseiros de carvalho francês, durante 16 meses.
Cor rubi intenso
Aroma Boa fruta madura, amoras silvestres, leves notas florais.
Paladar Redondo e sumarento, bem estruturado, com taninos presentes mas polidos
Final de Prova um vinho sério, bem feito, muito apetecível.Ideal para acompanhar com estufados e carnes vermelhas como vaca e cordeiro
“O impacto olfactivo é bom, marcado por uma fruta ligeira mas atraente, com as castas em bom diálogo e sem que nenhuma marque o lote. Muito elegante e fácil de gostar na prova de boca, é um tinto muito acessivel no estilo e capaz de ser muito bom companheiro durante os próximos dois anos.” (In Guia de Vinhos by João Paulo Martins)
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Campolargo Pinot Noir Tinto 2017 75cl
€16,30Apresenta «cor de Pinot» um aroma muito bem conseguido, fino, rico e fiel à casta, com notas de cogumelos e musgo, framboesa e morangos. Muito bem na boca, tem a finura que se pretende e um carácter que muito o aproxima dos tintos de Borgonha. Um belíssimo exemplar da casta.
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Campolargo Vinha da Costa Tinto 2005 75cl
€32,50Castas: 33% Tinta Roriz, 34% Syrah e 33% Merlot
Estágio: barricas de Carvalho Francês parcialmente novas, durante 24 meses
Cor granada profunda, aberto nas bordas
Aroma muito definido de cereja e ameixa, oferece uma sinfonia agradável e bem rítmica, ao mesmo tempo que revela um conteúdo de ervas frescas
Paladar o elemento dominante é fruta vermelha madura
Final de Prova na boca revela-se fresco, com a continuação de um estilo relativamente monolítico, mas sem perder o foco.Ideal para acompanhar carnes vermelhas ou ensopados de cordeiro ou borrego.
“Muito bem no aroma, com finura de fruta e qualidade evidente da barrica, tudo a mostrar bom trabalho de adega e uvas de boa qualidade. Muito fino de taninos, tem bem corpo e um tom aveludado que facilita a prova. Muito bem no final, macio e longo.” (In Guia de Vinhos by João Paulo Martins)
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Diga? Petit Verdot Tinto 2007 75cl
€32,50Castas: Petit Verdot
Estágio: Estágio em barricas Carvalho Francês parcialmente novas durante 48 meses
Cor vermelho intenso
Aroma bem feito, este Petit Verdot belamente construído tem uma fruta fina
Paladar excelente concentração e uma espinha dorsal séria que suporta o meio palato
Final de Prova a combinação de profundidade e estrutura torna este vinho bastante
impressionante no geralBom companheiro para pratos de carne vermelha, salsichas ou grão cozido
“Nariz sensual, chamativo, conjugando guloso fruto com densas sensações especiadas e queimadas. Boca carregada, muito suave, saborosa, mas com vibração limitada. Impressiona pela enorme suavidade de textura.” (In Portal Portugal por Tiago Teles)
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Entre II Santos Tinto 2012 75cl
€7,60Castas: 80% Baga | 15% Castelão Nacional | 5% Merlot
Estágio: Fermentação malolactica em balseiros de carvalho francês seguida de estágio em barricas de segundo e terceiro ano até 6 meses.
Cor Rubi
Aroma atractivo, com franca fruta madura
Paladar fresco e com notas florais
Final de Prova suave e vivo na boca, muito gastronómicoLigeireza na cor e no aroma, muito gastronómico, fácil de gostar e polivalente à mesa. Beba novo, digamos, dentro dos próximos 2 anos, para captar esta frescura.” (In Guia de Vinhos 2012 por João Paulo Martins)
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Filipa Pato Dinâmica Baga Tinto 2018 75cl
€10,20
Castas: Baga
Trata-se de um rótulo de agricultura biológica, elaborado com a uva Baga de diversos terroirs da região da Bairrada, no sudoeste de Portugal. Apresenta aromas são elegantes, com toque de frutas como morango e ameixa, nuances de alcaçuz e notas de especiarias como pimenta-do-reino, louro e tomilho. Em boca é frutado, com uma bela estrutura e textura aveludada, com um final de boca muito fresco e convidativo.
Destaque para a rolha natural e biológica e para a não utilização da cápsula para lacrar o vinho, como fazem alguns dos principais produtores de vinhos orgânicos do mundo. -
Filipa Pato Missão Tinto 2015 75cl
€155,00Envio gratuito para Portugal
Castas: Baga
Missão, é uma pequena vinha centenária de 0,57 hectares com vinha pré-filoxérica com mais de 100 anos. O cultivo e a colheita são totalmente manuais e a triagem das uvas é feita na própria vinha. Uma parte das uvas é desengaçada e a percentagem de toda a uva depende das condições de cada colheita. A fermentação ocorre lentamente por cerca de 3 semanas, com leveduras indígenas, a extracção é suave e longa. Após a fermentação alcoólica, o vinho flui por gravidade e as massas são pressionadas. A produção enche apenas uma pipa tradicional de 500 litros, onde fica por 18 meses.
Um vinho notável por sua pura expressão de Baga. Ainda jovem, os aromas lembram violeta e morango. Após 7-9 anos, os aromas tornam-se mais complexos, com muita energia e concentração. Os taninos, embora muito vivos, são de acidez suave, viva, final longo, irreverente e elegante. É um vinho com longo potencial de envelhecimento.
