Descrição
RAÍZES QUE CONTAM HISTÓRIAS …
A Casa dos Lagares caracteriza-se por uma empresa familiar que há várias gerações está ligada ao vinho e à vinha. Esteve sempre situada em Cheires, na Região do Douro, onde tudo representa um forte determinismo histórico e cultural.
Aqui foi fundado, no séc. XVII, um morgadio, sendo edificada uma casa (com um torreão, ainda existente), uma capela (datada de 1659) e outras construções que fundam uma exploração agrícola e terão dado origem à atual povoação de Cheires. É o ponto de partida nesta história.
Inicialmente a produção de frutas, cereais e horticultura foram a principal função da quinta, com o objectivo de abastecer outras unidades produtivas, que, situando-se mais próximas do rio Douro, começaram então a especializar-se na produção de vinho, necessitando de bens alimentares para suportar o crescimento da mão-de-obra utilizada.