Alta Pontuação Branco 75cl

8,50

Castas: Gouveio Real, Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho

Cítrico de limão, folha de limoeiro, toque mineral e um certo vegetal. Textura cremosa, amaciada pela madeira, num vinho marcado pelos citrinos e boa estrutura ácida, envolvente, fresco, com algum volume e final de casca de limão.

Indicado para pratos de peixe (uma vez que praticamente não tem taninos), saladas (por se tratar de um vinho leve), pratos condimentados (por ser fresco), queijos suaves e cremosos (porque a sua acidez ajuda a limpar o palato).

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Altapontuação, Lda. é uma empresa jovem, criada depois de uma candidatura a um projecto de jovem agricultor, com o objectivo de produzir vinhos de grande qualidade a partir de uvas produzidas na região demarcada do Douro.

A quinta que dá corpo a este projecto data do ano de 1876 e tem cerca de 5.5 ha. Sendo uma área reduzida, não permite a produção de grandes quantidades, embora a qualidade esteja já comprovada. A quinta situa-se na freguesia de Celeirós do Douro, concelho de Sabrosa, com altitudes compreendidas entre os 385 e os 450 m, com encostas expostas, na sua maioria, a nascente e a sul. A vinha é composta por parcelas de vinha velha com mais de 50 anos e mais de 20 castas, e uma área que foi reestruturada, com 9 anos de idade. As castas mais importantes são as tintas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz; nas brancas, exclusivamente em vinhas velhas, Malvasia Fina e Gouveio Real.

Peso 1.4 kg

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