Espumante Castas de Monção 75cl

Descrição

A PROVAM é uma Sociedade constituída por 10 Viticultores da Sub-Região de Monção e Melgaço, que com a sua paixão pelas coisas do Vinho, decidiram, em 1992 construir na freguesia de Barbeita, em Monção, uma Adega moderna e funcional para produção de vinhos da casta Alvarinho e blends de Alvarinho e Trajadura.

Atualmente possui uma capacidade instalada de 510.000 litros, para vinificar as uvas dos fundadores e as de um grupo selecionado de pequenos viticultores, cerca de 200, pertencentes à sub-região de Monção e Melgaço. A maioria destes viticultores, já fornece a Provam há mais de 20 anos, tendo grande parte dos seus vinhedos idade superior a 30 anos.