Gin Martin Millers Westbourne Strenght 1L

51,00

Inglaterra e Islandia

Eleito o melhor gin do mundo pelo Instituto Degustação de Bebidas com uma pontuação de 97 em 100 pontos, esta edição do gin Martin Miller – Westbourne – é uma evolução do tradicional gin Martin Miller e já é um dos favoritos dos bartenders em todo o mundo. O nome ‘Westbourne’, é um tributo de Martin para a sua residência em casa ‘Westbourne Grove’ em Notting Hill, Londres. Usando o mesmo nível de paixão, amor e Grau de Loucura já usuais nos gin martin Miller, Westbourne é engarrafado a 45,2% utilizando a técnica de destilação e as mesmas plantas do gin tradicional. O aumento do teor de álcool significa que o zimbro torna-se muito mais pronunciado o que produz um sabor mais rico, apimentado mas ao mesmo tempo mantém a suavidade e um final longo e saboroso. Muitos Bartenders vêem este aumento grau como um complemento perfeito para um cocktail, para que o sabor magnífico do gin permaneça ainda mais pronunciado entre o “mar” dos outros ingredientes.

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Martin era um viajante ávido e esteve na Toscana, onde adorava a comida, mas nem sempre o zimbro. Ele também viajou para a Índia e adorou a comida. Você está vendo um tema aqui? No entanto, enquanto ele se divertia nos mercados de especiarias, ele nem sempre ficava impressionado com o zimbro encontrado lá.

Por outro lado, ele se lembrava ocasionalmente, um pouco triste, de uma festa na Macedônia, onde passavam longas noites no cassino,

“Boa comida”, dizia ele, “mas chances muito ruins”.

Mas ainda assim ele se recusou a apostar no zimbro que encontrou lá. Agora, isso era um problema.

Na sua opinião, o zimbro era uma colheita difícil e perfidiosa, variando enormemente em qualidade de ano para ano. O zimbro cresce lentamente e, quando os arbustos atingem uma certa idade, param de produzir frutos utilizáveis. Contar com uma única fonte, para ele, foi um grande erro. Em vez disso, ele selecionava a colheita da colheita, de qualquer fonte, sempre escolhendo as frutas mais gordas, as ricas em óleos e a beleza aromática. Aqueles e somente aqueles entrariam no seu gin.

 

Peso 2.0 kg

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