Louis Roederer Cristal 2012 75cl

255,00

O vinho mais famoso da nossa casa foi criado em 1876 para satisfazer os gostos exigentes do Czar Alexandre II. O imperador pediu a Louis Roederer que reservasse para ele a melhor cuvée da Casa todos os anos. Ele gostava particularmente do vinho da casa. Para distinguir este cuvée, este champanhe excepcional veio em uma garrafa de cristal de chumbo transparente de fundo plano. A nova marca deve o seu nome a este precioso material, que é particularmente transparente e luminoso.

Produzido exclusivamente durante os melhores anos, quando as uvas Chardonnay (cerca de 40%) e Pinot noir (cerca de 60%) atingiram a maturidade perfeita, o Cristal envelhece 6 anos nas caves Louis Roederer e permanece mais 8 meses após o dégorgement.

Cristal é um champanhe extremamente equilibrado e refinado, cujo comprimento é inimitável. Apresenta uma textura sedosa e aromas frutados, complementados por uma poderosa qualidade mineral com notas de fruta branca e citrinos. Cristal é um vinho de boa conservação: pode ser conservado mais de vinte anos sem perder a sua frescura e carácter.

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Ao herdar a Champagne House em 1833, o esteta e empresário Louis Roederer adotou uma abordagem visionária para enriquecer suas vinhas, com o objetivo de dominar todas as etapas da criação do vinho. Ele forjou o estilo, o caráter e o sabor únicos do vinho. Em meados do século XIX, Louis Roederer adquiriu alguns dos vinhedos grand cru de Champagne – uma abordagem que contrastava fortemente com as práticas contemporâneas.
Enquanto outras Casas compravam suas uvas, Louis Roederer cultivava seus vinhedos, se familiarizava com as características específicas de cada parcela e metodicamente adquiria as melhores terras. O princípio orientador de Louis Roederer era que todo grande vinho depende da qualidade do solo, uma paixão pela tradição e uma visão astuta do futuro; a fama e a reputação da Casa de Louis Roederer estavam firmemente estabelecidas. Seu herdeiro, Louis Roederer II, era igualmente esclarecido e adotou a abordagem conscienciosa de seu pai para a produção de champanhe, gestão patrimonial e ousadia instintiva.

Ele também se inspirou nos muitos livros e desenhos que colecionou com grande discernimento. Na década de 1870, a Louis Roederer Champagne House começou a exportar seus vinhos para os Estados Unidos e até mesmo para o czar Alexandre II da Rússia.

Homem de bom gosto e pesquisador inveterado, Louis Roederer II fabricou um champanhe exclusivo para o czar e lançou um conceito inovador: o primeiro Cuvée de Prestige. Foi criado em 1876 e denominado ‘Cristal’. Desde então, a sutileza e a elegância do Cristal forjaram a reputação de excelência de Louis Roederer.

Na década de 1920, o futuro herdeiro da Casa de Louis Roederer, Léon Olry-Roederer consagrou seus esforços para criar um vinho altamente equilibrado – uma mistura consistente e delicada de várias safras, para garantir que o vinho sempre fosse da mais alta qualidade. Este vinho formaria a base para o posterior Brut Premier. Esta mistura fina contribuiu muito para o renascimento da Casa de Louis Roederer.

Após sua morte, a partir de 1933, a vinícola foi administrada por sua viúva obstinada, Camille, que dirigia a Champagne House com formidável inteligência e singular dinamismo. Camille adorava corridas de cavalos e era dona de um dos estábulos mais famosos do mundo; ela também era uma patrona iluminada e abraçava os aspectos mais festivos e prazerosos do champanhe. Camille Olry-Roederer realizou muitas recepções no Hôtel Particulier da família em Reims. Essas festas tiveram um impacto duradouro na história da casa e introduziram uma nova geração de amantes do vinho às alegrias de Louis Roederer Champagne.

O seu neto, Jean-Claude Rouzaud, enólogo e agrónomo, assumiu a gestão de toda a propriedade e decidiu consolidar as vinhas. Através do seu compromisso apaixonado com a cultura do vinho, ele cultivou mais do que nunca as qualidades inventivas que são tão representativas da filosofia da Casa. 

A Louis Roederer House permaneceu uma empresa familiar independente e agora é administrada pelo filho de Jean-Claude, Frédéric Rouzaud, que representa a sétima geração da linhagem. Com a mesma paciência e fé inabalável em sua vocação criativa, as exportações anuais da House of Louis Roederer totalizam três milhões de garrafas em todo o mundo. 

Peso 1.7 kg

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