Odisseia Reserva Tinto 2020 75cl
17,90 €
Para o lote de Odisseia Reserva são selecionadas uvas das castas Touriga Franca, Touriga Nacional e alguma Tinta Roriz, das encostas do rio Torto e do rio Távora, de vinhas com mais de 20 anos. As melhores uvas são escolhidas na vinha e vinificadas separadamente em cuba inox com controle de temperatura a 25ºC.
Metade do lote final envelhece em cascos de carvalho francês novos durante 9 meses.
É um vinho que se caracteriza pela elegância, a qualidade da fruta e uma madeira bem casada que não esconde a fruta. Concentrado, com taninos maduros, é um vinho com potencial de guarda embora da muito prazer bebido nos primeiros anos depois de engarrafado.
Descrição
Foi em 2004 que os primeiros vinhos ODISSEIA foram produzidos. Mas Jean-Hugues Gros já estava a trabalhar no Douro desde 1999.
Encontrou nesta região um potencial vinícola que lhe permitia desenvolver uma diversidade de vinhos de terroir, elegantes e versáteis.
Depois de ter completado o curso de enologia e vários estágios na Borgonha em 1992, Jean-Hugues Gros teve a oportunidade única de passar 16 meses, na Sandeman, no Porto. E foi assim que começou a descoberta dos vinhos do Porto, da região encantadora do Douro e também dos seus vinhos.
Depois de mais algumas experiências na California e em Champagne, o regresso definitivo foi em 1999 para trabalhar na Quinta do Convento de São Pedro das Águias, uma pequena empresa de vinho do Porto situada junto ao rio Távora, perto de Tabuaço. Hoje, Jean-Hugues é produtor e também consultor enólogo para várias Quintas do Douro.
Informação adicional
| Peso | 1,4 kg |
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