Porto Noval Vintage Nacional 2001 75cl

1.250,00

Castas: Várias castas entram na constituição do Vintage Nacional e não apenas a Touriga Nacional, como o nome sugere. Essas castas incluem algumas das mais nobres do Vale do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão.

O Vintage Nacional envelhece cerca de 18 meses num tonel de madeira velha de 2.500 litros de capacidade.

Todas as uvas provêm da parcela Nacional na vinha da Quinta do Noval.

Uma pequena parcela de videiras de pé franco, no coração da vinha da Quinta do Noval, intocadas pela filoxera. A palavra “Nacional” refere o facto de estas videiras Portuguesas crescerem exclusivamente no Douro em solo Português, sem porta-enxerto Americano, e por isso diretamente “enraizadas no solo da Nação”. Este grande vinho é uma fonte de orgulho para o povo Português e quando no seu melhor é a mais alta expressão do extraordinário terroir da Quinta do Noval.

O Quinta do Noval Vintage Nacional é um vinho absolutamente perfeito para ser bebido por si só, numa ocasião especial.

É recomendado decantar.

ANTES DE ABRIR
Este vinho de garrafeira irá envelhecer ao longo dos anos desenvolvendo uma complexa variedade de aromas. Pode também ser bebido jovem para se saborear a intensidade da fruta. Deve ser consumido entre 5 e 50 anos depois de engarrafado.
DEPOIS DE ABRIR
Beber nas 48 horas seguintes.

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A Quinta do Noval beneficia de uma localização privilegiada, no coração do Douro.
A vinha de 145 hectares, totalmente classificada com letra A, está plantada com as castas mais nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão.
As parcelas da vinha possuem uma diversidade geográfica rica.
. altitude : dos 100m aos 500m
. exposição : a todos os pontos cardeais
. solo : xisto com fragmentos de argila, de mistura variável
Estas características conferem aos vinhos diferentes nuances conforme a sua parcela de origem. Da fusão dessas nuances nasce a magia dos vinhos da Quinta do Noval.

Atualmente, as vinhas são replantadas com uma só casta adaptada a cada parcela individual de acordo com três fatores principais: a altitude, exposição e o tipo de plantação da vinha.
Os magníficos antigos socalcos em pedra de xisto continuam a ser a imagem da Quinta do Noval.
A Quinta do Noval é o único exportador histórico de vinho do Porto que tem o nome da sua Quinta, e que produz Porto Vintage de uma única parcela, quando declarado.

Peso 2.5 kg

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