Rum Plantation Xaymaca Special Dry 70cl

38,00 

Com o Xaymaca Special Dry, a Plantation revive o estilo jamaicano dos runs 100% alambique de cobre do século XIX com uma expressão de sabores intensos que revelam o tradicional, lendário “Rum Funk”: aromas e sabores de banana preta e ananás flambado, localmente chamado “Hogo”, uma anglicização do termo francês “Haut Goût” (alto sabor).

Aroma: Muito complexo, ligeiramente fumado com acumulação de notas frutadas, herbais e azedas. A seguir vem a baunilha, com banana cozida, casca de laranja amarga e ananás maduro.
Palato: Seco, com um perfil mais floral e frutado de água de rosas, pêra, uva branca, damasco e ananás. Em seguida, emerge leite de coco, bálsamo, especiarias, pão e nozes.

43.0%

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Descrição

Apaixonado, curioso, refinado gosto pela beleza, Alexandre Gabriel é um empresário incansável em busca da perfeição. Um empresário artesanal, ele entrega o melhor produto implementando os métodos de produção mais avançados e precisos. Ele sabe que um grande conhaque, um rum superior, é acima de tudo uma emoção poderosa a ser compartilhada. Alexandre Gabriel aplica a disciplina e a paixão de antigos artesãos, artesãos e ourives em seu rum e conhaque.

Em 1989, Alexander Gabriel descobre a Maison Ferrand, uma das marcas espirituais mais antigas da região de Cognac. A reputação da Casa é indiscutível, mas as vendas estão atrasadas. Uma queda imediata se agarra e Alexandre Gabriel mergulha com exuberância nos detalhes e na arte da produção de conhaque.

As viagens seguem a paixão e em breve Alexandre Gabriel está criando uma rede de distribuição dedicada de parceiros igualmente apaixonados. Ele constrói seus valores e visão para a Casa. Vinte anos depois, a maioria de sua equipe fundadora ainda está junta. 

Nos anos 90, Alexandre Gabriel vasculha o Caribe em busca dos melhores rum da região. Nasce a plantação: uma variedade artesanal de rum dos grandes terroirs dos trópicos. Quinze anos dedicados à elaboração de rum mais tarde, em 2012, Alexandre recebeu o prêmio Master Rum Blender do Ano no Golden Rum Barrel Awards e foi nomeado Distiller of the Year pelo American Distilling Institute.

Hoje, presidente e proprietário da Maison Ferrand, Alexandre Gabriel ganhou elogios em toda a categoria e indústria. Concentrar-se em três espíritos principais que representam a paixão e a visão da Maison Ferrand: Ferrand Cognac, Citadelle Gin e Plantation Rum: espíritos autênticos que expressam os terroirs individuais que os criaram.

Informação adicional

Peso 1,5 kg