Whisky Akashi Blue Label 70cl

57,00 

A destilaria Eigashima White Oak está crescendo em estatura, tanto em seu país de origem quanto em todo o mundo. A destilaria foi a primeira no Japão a receber uma licença para destilar bebidas espirituosas em 1919. A expressão Blue Label é um blended whisky japonês de alta qualidade, que foi envelhecido inicialmente por cinco anos em barris de carvalho americano Shochu, antes de um período de acabamento de dois anos em antigos barris de xerez.

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Descrição

Localizada perto da cidade de Kobe, no mar interior do Japão, a destilaria desfruta de um clima litorâneo ameno. Akashi foi originalmente fundada em 1888 como um produtor de Sake e Shochu (provavelmente usando seus próprios barris de Shochu para este dram.

O uísque em si é construído em uma destilaria especialmente construída, inaugurada em 1984. A destilaria possui alambiques da mesma época, que produzem destilados na forma tradicional de pequenos lotes. O envelhecimento ocorre atualmente no local, com barris mantidos em uma adega no mesmo prédio.

Como a única destilaria marítima no Japão, os uísques White Oak geralmente têm uma leve salinidade e salmoura.

Informação adicional

Peso 1,4 kg