Descrição
História de Masataka Taketsuru e Nikka Whisky
- 1894 Nascido em uma família de cervejeiros em Hiroshima em 20 de junho.
- 1916 Formou-se em Osaka Technical (High School), onde se formou em cerveja. Entrou na Settsu Shuzo Company em Osaka.
- 1918 Embarcado para a Escócia via EUA
- 1918 Chegou na Escócia e se matriculou na Universidade de Glasgow em dezembro.
- 1919 Aprendiz na Longmorn Distillery em Speyside para aprender a produção de uísque de malte.
- 1919 Aprendiz de James Calder em Bo’ness para aprender uísque de grãos Coffey.
- 1920 Casou-se com Rita em 8 de janeiro.
- 1920 Aprendiz na Hazelburn Distillery em Cambeltown para aprender a produção e mistura de uísque de malte.
- 1920 Retornou ao Japão com Rita em novembro.
- 1922 Deixou a Settsu Shuzo Company desde que o plano de produção de uísque foi abandonado.
- 1923 Entrou na Kotobukiya Limited (Suntory) com um contrato de 10 anos.
- 1923 Dirigiu a construção da Destilaria Yamazaki, a primeira destilaria de uísque no Japão, e se engajou na produção de uísque.
- 1934 Deixou Kotobukiya em março.
- 1934 Estabeleceu Dai Nippon Kaju Co., Ltd. em 2 de julho.
- 1936 A Destilaria Yoichi iniciou a destilação.
- 1940 Lançamento do primeiro whisky “NIKKA WHISKEY”.
- 1949 Takeshi Taketsuru, sobrinho de Masataka e filho adotivo, entrou no Nikka Whisky.
- 1952 O nome da empresa Dai Nippon Kaju Co., Ltd. foi alterado para The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.
- 1961 Rita morreu em 17 de janeiro aos 64 anos.
- 1963 O primeiro Coffey Still foi importado da Escócia e instalado na fábrica de Asishi Breweries em Nishinomiya para produzir whisky de grãos. (As Coffey Stills foram transferidas para a Destilaria Miyagikyo em 1999.)
- 1966 O segundo Coffey Still foi instalado.
- 1967 Fábrica de engarrafamento de Kashiwa concluída.
- 1969 A Destilaria Miyagikyo foi concluída em abril e iniciou a destilação.
- 1977 Planta de Tochigi concluída.
- 1979 Masataka morreu em 29 de agosto aos 85 anos.
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