Quinta de Fafide Reserva Tinto 2019 75cl

10,90 

12 meses em barricas de carvalho americano de segundo e terceiros vinhos / Uvas das castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional / Solo xistoso a 550 metros de altitude

Muito fresco, denota a frescura das uvas, aroma elegante de grande intensidade, onde dominam a compota de frutos vermelhos e a ameixa, em perfeito equilíbrio com as nuances provenientes do estágio em barricas novas de carvalho americano. Na boca mostra taninos de excelente qualidade, e um final longo e persistente.
Acompanhe-o com carnes vermelhas, caça, queijos fortes, pratos de carne especiados.

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Descrição

Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a minha paixão pelos aromas e cheiros desta terra que nos moldam o carácter.
Depois de ter contactado com muitas culturas de viver e fazer os vinhos, em vários ponto do globo, regressei ao grande vale do Douro convicto de que temos o potencial para fazer dos melhores vinhos do mundo.
Em respeito pela natureza, pela forma como cultivamos as nossas vinhas, os meus vinhos reflectem as minhas vivências, que cheiram e sabem à minha terra, ao xisto, ao granito molhado, à esteva, às flores e frutos do campo.
É na minha Adega que faço os vinhos com o carácter do nosso ‘terroir’, expresso pelas castas autóctones, a que imprimo um estilo próprio e um perfil internacional.

Informação adicional

Peso 1,4 kg