Aguião Vinhão Superior Tinto 2023 75cl
8,90 €
O Aguião é um vinho Tinto típico do concelho de Arcos de Valdevez, elaborado com base na casta Vinhão, segundo os processos seculares de curtimenta em lagar de pedra e pisada tradicional.
Sendo um vinho jovem revela uma cor vermelha intensa, retinto, com aroma à casta, reconhecendo-se a presença de aromas a compotas de frutos vermelhos bem maduros (amora e ameixa). Na boca revela-se um vinho encorpado, gordo, harmonioso e de sabor à casta extremamente agradável.
Deve consumir-se jovem e servido a uma temperatura de 14-16º C. Acompanha em perfeita harmonia os pratos tradicionais da região como seja lampreia, cozido à minhota, rojões , sarrabulho, bacalhau e sardinhas, entre outros.
O vinho Aguião é pois o resultado de uma viticultura moderna que produz uvas de excepcional qualidade aliada a uma tecnologia de vinificação tradicional, mas extremamente cuidada.
Descrição
O ciclo da vinha atinge o seu auge nas Vindimas, animadas por cantos tradicionais. Devolver a Alegria ao Campo é o lema que congrega os vindimadores, protagonistas da árdua tarefa de colher o famoso Vinhão. E a Festa fica completa na Pisada à Antiga com que se concluem as vindimas – Pisando, Dançando e Cantando – num verdadeiro Ritual que nos fortalece na Esperança de que este Passado terá Futuro!
A actual configuração da Casa da Torre de Aguiã constitui um dos melhores exemplos de reutilização residencial ao longo dos séculos de uma primitiva estrutura baixo-medieval. Implantada em meio rural num monte dominante na paisagem, a Casa de Aguiã é um dos mais impressionantes solares privados barrocos do Alto Minho, simultaneamente pelo singular reaproveitamento de uma antiga torre tardo-medieval (classificada como Imóvel de Interesse Público de 1978) e pelo requinte da obra barroca, que adquire, neste contexto, um carácter teatral inequívoco. Na posse da mesma família desde o séc. XIII e sempre ligada às mais influentes famílias nobres da região, contribuiu para o requinte das sucessivas transformações operadas ao longo dos tempos.
Informação adicional
| Peso | 1,4 kg |
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