Freixo Chardonnay Branco 75cl

10,95 

Temperatura ideal de consumo a 10ºC. Acompanha tanto pratos simples de peixe fresco, saladas e carnes brancas, como gastronomia de forte intensidade aromática oriental e assados ​​e estufados mediterrânicos. Combinado também com sushi e pratos de fusão delicados, harmoniza os aromas e sabores de forma complementar e equilibrada.

Reflete toda a profundidade aromática da casta Chardonnay, mas com forte influência do Terroir do Freixo. É um vinho rico e expressivo, de cor dourada e brilhante. As notas de mineralidade destacam-se em harmonia com as frutas tropicais frescas e a discreta tosta da madeira. Na boca é amplo, com pêssego branco, ananás, marmelo e com final amanteigado. A acidez ideal equilibra-o e dá-lhe tempo de degustação.

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Descrição

A Herdade do Freixo é uma empresa agrícola do nordeste alentejano, no concelho do Redondo, que centra a sua atividade principal na produção de vinho com castas com elevado potencial de adaptação ao solo e clima da propriedade, inovando nos detalhes produtivos, que dê carácter e savoir faire aos seus vinhos.

Com uma dimensão de cerca de 300 ha de puro Alentejo, na vila do Freixo, entre a Serra D’Ossa e Évora, a sua maior ambição é a preservação genuína desta paisagem rural e que os seus vinhos transmitam o melhor da essência da sua terra, suas vinhas e o terroir.

Esta ambição materializa-se com a construção de uma adega inovadora única na Europa, totalmente subterrânea, que não se vê na paisagem, servindo os propósitos da vinha sem interferir no equilíbrio do ecossistema natural.

Um projeto inovador, onde predomina o respeito pela natureza e um terroir atrativo que se expressa nos seus vinhos.

Informação adicional

Peso 1,4 kg