Grande Vadio Tinto 75cl
38,00 €
O Grande Vadio Tinto 2017 é um vinho de grande definição na fruta, revelando um aroma onde se destacam os frutos silvestres e notas balsâmicas típicas da baga. No palato, evidencia-se uma grande harmonia e elegância, dominada por taninos delicados e uma acidez equilibrada. Produzido na região da Bairrada, em Portugal, este vinho tinto é uma excelente escolha para acompanhar pratos de carne ou queijos curados.
Descrição
O Vadio é um projeto do casal Luís Patrão e Eduarda Dias. Natural da Bairrada, Luís divide o tempo entre o Vadio e o Alentejo, onde trabalhou durante 13 anos na Herdade do Esporão, e é atualmente diretor de enologia na Herdade de Coelheiros. Eduarda é brasileira de Pernambuco e neta de um beirão de Lafões, vive há 11 anos em Portugal e comanda o dia-a-dia da pequena empresa familiar. O pai de Luís, o Sr. Dinis Patrão, está a frente da viticultura. Tendo no passado vendido produtos agrícolas para pequenos produtores, é hoje o maior entusiasta da produção biológica. A vinha é o seu jardim, costuma dizer: “passar um dia e não visitar a vinha, não é um bom dia.” A família conta também com o apoio do viticultor Hugo Melo, amigo de Luís do liceu, e que trabalha a tempo inteiro no Luís Pato, do Filipe Abreu e da Dona Lurdes Silva, que executam com maestria os trabalhos de vinha e adega.
Informação adicional
| Peso | 1,5 kg |
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