Julia Kemper Touriga Nacional Tinto 75cl

23,50

Castas: Touriga Nacional

A casta Touriga Nacional é uma casta originária de Portugal, sendo considerada entre as tintas como a casta mais nobre do nosso país. Esta casta, utilizada no nosso vinho Touriga Nacional Julia Kemper, é produzida na região vinícola do Dão, onde as uvas são produzidas num planalto alto, assente numa massa granítica que a fina raiz da videira vai furando pacientemente até encontrar água.

No final, apresentamos-lhe um Vinho Touriga Nacional elegante e complexo, onde se adivinha uma grande longevidade. Deixe-se encantar também pelos aromas emprestados pela floresta e pelas notas de tosta e café.

Tinto com excelente demonstração da autenticidade da casta Touriga Nacional. Excelente equilíbrio, notável estrutura e longa persistência.

Vinho de cor púrpura, com aroma de rosmaninho e violeta aliado a notas de tosta e café. Na boca demonstra-se encorpado, com taninos estruturantes e final muito longo.

Gastronomia: Pratos carnes vermelhas. Com estrutura forte e intensa. Queijo de cabra curado. Vitela à Lafões

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A Quinta do Cruzeiro é o nome que designa os vários “terroirs” existentes nas onze parcelas de vinha rodeadas de floresta e olival e que pertencem a uma mesma família, desde os tempos remotos e ao longo dos séculos.

A vocação vitivinícola da Quinta do Cruzeiro perde-se na sua fundação: existem provas de excelência ainda mais longínqua do vinho que sempre aqui foi produzido, seja pela memória da tradição oral que remonta à lagareta da vinha do Cipreste (da Casa da Balsa) que nos faz sonhar com a idade média – ou mais antiga, a civilização romana que a citânia romana aqui ao lado, em Mangualde, o prova.

Adoptámos uma agricultura natural, essencialmente biológica e também biodinâmica – fazendo uso da mesma filosofia e conhecimento que retiramos da homeopatia antroposófica de Rudolfo Steiner.

Tal como os nossos antepassados mais longínquos, acreditamos no equilíbrio e na biodiversidade da Natureza e neles queremos participar.

Cultivamos e cuidamos com amor e inteligência – ex-libris da nossa agricultura; o nosso saber fazer é uma prática de coexistência e equilíbrio ancestrais, aproveitando a techné (a técnica) dos antigos e a cientificidade da compreensão do porquê e, portanto, a capacidade de reproduzir rigorosamente, com o objectivo final de apresentar um vinho elegante, com deliciosa acidez, aromas florais e uma textura incrível.

Peso 1.3 kg

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