Odisseia Grande Reserva Tinto 75cl
29,90 €
O Grande Reserva é produzido unicamente nos melhores anos, quando as condições climatéricas permitiram as uvas de atingir uma qualidade excepcional. A seguir a vindima, o lote é constituído a partir dos melhores vinhos de Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz e vai envelhecer em cascos novos de carvalho francês de 500 litros durante 12 meses.
O vinho é concentrado, de grande complexidade e com elevado potencial de envelhecimento.
Descrição
Foi em 2004 que os primeiros vinhos ODISSEIA foram produzidos. Mas Jean-Hugues Gros já estava a trabalhar no Douro desde 1999.
Encontrou nesta região um potencial vinícola que lhe permitia desenvolver uma diversidade de vinhos de terroir, elegantes e versáteis.
Depois de ter completado o curso de enologia e vários estágios na Borgonha em 1992, Jean-Hugues Gros teve a oportunidade única de passar 16 meses, na Sandeman, no Porto. E foi assim que começou a descoberta dos vinhos do Porto, da região encantadora do Douro e também dos seus vinhos.
Depois de mais algumas experiências na California e em Champagne, o regresso definitivo foi em 1999 para trabalhar na Quinta do Convento de São Pedro das Águias, uma pequena empresa de vinho do Porto situada junto ao rio Távora, perto de Tabuaço. Hoje, Jean-Hugues é produtor e também consultor enólogo para várias Quintas do Douro.
Informação adicional
| Peso | 1,4 kg |
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