Porto Morgadio da Calçada Vintage by Niepoort 2011 75cl
95,00 €
Produtor Niepoort
Oferta de caixa individual em madeira
O Vintage Morgadio da Calçada 2011 mostra uma cor retinta cerrada muito intensa. No aroma, os frutos silvestres e frutos escuros são bem evidentes enquanto no palato revela uma textura aveludada, contrastando de forma maravilhosa com um final em que os taninos se apresentam deliciosamente rústicos. A acidez quase perfeita da vindima de 2011, aliada à grande concentração, torna este Vintage 2011 um grande e impressionante vinho que ganhará muito com o tempo em garrafa.
Perfeito com Queijo da Serra, Stilton ou outros queijos azuis. Sobremesas com doces de ovos, tal como pão de ló.
15 em stock
Descrição
2011 foi um ano com precipitação relativamente baixa durante o Inverno e com uma surpreendente floração em Março, mais cedo do que o habitual. Em Junho, o calor extremo apareceu de forma repentina, fazendo com que alguns cachos se queimassem, especialmente em castas mais precoces como a Tinta Barroca. Embora Julho e Agosto tenham sido meses frescos e com alguma precipitação, em Setembro as temperaturas foram altas e a vindima teve que ser acelerada de modo a evitar uvas sobremaduras. O Morgadio da Calçada Vintage 2011 foi integralmente pisado a pé em lagares de pedra. Como é habitual num Vintage desta qualidade, incluímos 100% de engaço na vinificação. Estagiou durante 2 anos em grandes balseiros e tonéis de Vinho do Porto.
Informação adicional
| Peso | 1,7 kg |
|---|
PT 
EN 
DE 
FR 
IT