Ruinart Blanc Des Blancs 75cl
120,00 €
6 garrafas disponiveis
100% Chardonnay de diferentes anos (20 a 25% dos vinhos de reserva dos 2 anos anteriores).
Uma grande maioria dos Premiers Crus da Côte des Blancs e da Montagne de Reims pela delicadeza aromática, complementada pelos vinhos Sézannais, conhecidos por trazer redondeza. Finalmente, alguns vinhos do norte do vale de Vesle trazem um toque de frescura e leveza.
Muito bela cor amarela dourada pálida com leves reflexos verdes, roupão brilhante e luminoso. Efervescência ativa e liberação persistente.
Um primeiro nariz de grande intensidade, com notas de frutas frescas, em especial cítricos maduros. Um segundo nariz muito fino e floral, com notas de flores brancas e frutas brancas (pêssego branco). Um ataque suave e harmonioso ao paladar, muita redondeza.
Uma vinhaça sem excesso, sustentada por uma excelente frescura. Notas de pepita, frutas cítricas e uma agradável mineralidade no final. Um final bastante longo e muito refrescante.