Transversal Tinto 75 cl

21,50

Douro, solos de xisto; Lisboa, solos de argila e calcário; Alentejo, solos de argila e xisto; Algarve, solos de argila e calcário.

Um vinho único no variado e completo portefólio da Casa Santos Lima. Um vinho, uma casta, quatros regiões. Criado a partir de uma inovadora e inédita experiência com o objectivo de tirar partido dos melhores atributos de uma casta verdadeiramente transversal ao território português. Fielmente demonstrando o carácter e tipicidade da casta Touriga Nacional, este é um vinho poderoso e aromático com agradáveis notas de flores e fruta vermelha madura. De corpo cheio, demonstra um excelente potencial de envelhecimento.

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Este vinho foi criado a partir da nossa melhor seleção de uvas Touriga Nacional de 4 regiões vinícolas diferentes: 25% do Douro, 25% de Lisboa, 25% do Alentejo e 25% do Algarve. Cada percentagem deste vinho foi vinificada na sua respetiva região. As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentada a baixas temperaturas durante 24 horas. A fermentação alcoólica foi feita em aço inoxidável a uma temperatura de 28 graus durante 14 dias. O vinho foi envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e posteriormente durante 6 meses em garrafa.

Peso 1.2 kg

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